延平郡王祠俗称郑成功庙或开山圣王庙，位于台南市开山路，主祀台湾开山始祖郑成功，配祀郑氏及所属各部将，为台湾的重要古迹。占地广阔，庭园修筑极美，整体风格庄严典雅，是台湾唯一的福州式庙宇建筑。格局分为照壁、供奉郑成功的正殿、崇祀太妃与宁静王的后殿，以及东西庑。厚重的琉璃绿瓦，衬着低矮的红色墙身，配合祠外...

关仔岭温泉的水质非常特殊，呈灰黑色，滑腻而带有浓厚的硫磺味，仅供沐浴，据说颇有疗效。沿着温泉区停车场旁一条290级的陡峭石阶而上，可直达山顶的关仔岭公园，山上遍植花木，充满诗意。由公园前行约4.8公里，即可看到极富盛名的”水火同源”，系因崖璧同时有瓦斯及泉水流出，一经点火，乃形成水火相容的奇观；距水火同源...

左镇化石博物馆以展示距今约160万年前的第4纪更新世，以及台湾哺乳动物在菜寮溪所留下的化石为主。化石馆为一绿瓦白壁的二层楼房，占地105坪，陈列内容包括与山顶洞人同期的「左镇人」化石、数量惊人的象化石、鹿、犀牛、四不像、鳄鱼、鲨鱼、贝类等化石，另外还有足印、巢穴等生痕化石，而孔虫化石还须用放大镜才能观察细微...

祀典武庙与大天宫比邻相接，位于永福路，皆列属国家一级古迹。祀典武庙又称关帝庙，建于明郑时期，现貌系清康熙末年修缮，为本省武圣关公的信仰中心。庙分三进，以建筑雕刻细腻精致为主要特色。

安平古堡位于安平区效忠街、国胜路之间，为荷兰人在1624年所建，当时称为「热兰遮城」，俗名「红毛城」、「番仔城」或「王城」，是台湾最早的一座城池。旧热兰遮城分内外二部，城垣范围包括台湾最早的延平市街。清康熙後行政中心移至赤嵌，安平城因而没落倾颓，目前古堡西洋建筑为日据时代所建，其馀尚有古迹可循。 ...

悟智乐园是个新兴的游乐园，位于土城圣母庙旁，占地3公顷，为日商日靖游乐事业公司所投资兴建。游乐设备包括国内第一座滚筒滑道池，惊险刺激。并有游泳池及水上游乐设施·大型迷宫也是乐园的特色，全程约需４０分，有７００多种不同路径可更换，极富趣味性。

走马濑农场位于玉井、大内两乡交界处，因曾文溪流经，所行成的水濑势如奔马而得名。农场面积近100公顷，南北长900公尺，东西宽1650公尺，分成一般游憩、果园游憩、牧场游憩三大系统，设有管理中心、餐厅、农舍、滑草场、亲子欢乐广场、体能训练场、高尔夫迷你推杆场、跑马场及露营烤肉区等，规划完善。

创建于1976年的宝光寺,是台湾规模最宏伟的一贯道集会场所。一贯道起源于清康熙年间黄德辉所创的“先天道”和明朝中叶罗蔚群所创的“龙华教”,位于台南县南化乡玉山村，占地约20甲左右，一直到1930年被称为“师尊”的张天然传道时,才称为一贯道。1946年一贯道传入台湾,40年曾一度遭政府取缔,直到76年得以解禁。祭典以七月中旬...

盐水原本是本省南部一座默默无闻的小镇，近年来却因一年一度的元宵节放蜂炮习俗而名噪一时，每次皆吸引数以万计的游客前往参观。这项习俗已有100年以上的历史，燃放时火树银花、烟火漫天，参观者须全副武装才不至为炮火所伤，场面壮观，诚为难得一见的民俗活动。